【0001】蜜棗介紹

在桃花源，除了栽種熱帶水蜜桃外，還有回購率超高的蜜棗...

棗子甜蜜蜜脆滋滋的，
天氣越冷脆度越好，
它的果實皮薄肉脆、
清香多汁，
咬一口滿嘴棗子香氣，
又有清甜的糖汁跟綿密細緻的果肉！



當然棗子不只有味道甜美，
它含有水份、蛋白質、碳水化合物、鈣 、鎂、粗纖維，
還含有豐富的維生素C；像是每100公克棗子有28~70 mg維生素C，
可生津、促進血液循環、抗氧化、養顏美容等以及豐富的鉀離子，
棗子每100公克就含有192mg的鉀，
鉀可用來降低膽固醇和高血壓的發生率，並可強化肌力與肌耐力。
這跟其它水果比較起來顯得這兩者含量很高，非常難得。
此外，它每100公克粗蛋白就佔有1.5克，
所以說它還是水果中的蛋白質含量優異者﹙這一點跟黃西瓜、桃子、哈密瓜一樣﹚。

 大家都知道棗子可以治便秘！
因此大家都常常順手拿來助消化，可是它裡面含有「山梨糖醇」
所以要注意在空腹時不可過食喔，還有吃時必須細嚼慢吞！
 棗子富含果糖、纖維質，
尤其維生素C的含量是西瓜的5倍，水梨的9倍，蘋果的 20倍，堪稱為「維生素C果」
營養成份有蛋白質醣類、膳食纖維、磷、鈣、鐵、鉀、胡蘿蔔素以及維生素A ,B,C,P。

 現代醫學證實
棗子可降低膽固醇,提高人體免疫功能,
能促進食慾.健胃等功效。
具有促進血液循環、抗氧化、增加人體免疫力，
常吃能益胃生津、養顏美容、抗衰老、預防牙齦出血及壞血病。
中醫則認為棗子性平，味甘澀，
具有健脾養顏、生津益胃、安神寧心、通便利尿之效。




-名間桃花源 tao551-