以前常有不明白的遊客問說:老闆~明年沒蜜棗吃了喔，問什麼不種了?
原來是看到我們採收完將蜜棗樹修剪到剩矮矮的主幹而誤會了...
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| 剪除後大約會是這樣 |
採收完收起網室後，須先將結果時為了固定與強化枝幹所榜上的繩子拆除並回收(不要將垃圾亂丟！)
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| 首先先將能剪斷的先剪斷 |
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| 一人負責剪斷的同時一人將已剪斷之枝幹拉至樹旁集中成堆，另一人則使用碎枝機將枝幹碎成屑， 免去一般的集中燃燒來達到減少空汙 |
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| 由此口送入剪下之枝幹 |
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| 此口噴出切碎的枝幹 |
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| 切碎後會如圖中之小屑 |
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| 剪修並切碎後之園區，接著待整區皆已完成後，會在進行下一步→再將他往下鋸 |
全園區經過上面步驟後準備進入到下一階段的作業，
鋸至所要之高度後進行簡易的傷口處理或嫁接作業。
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| 作業完畢只剩下光禿禿的果園~ |
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| 今年因為有計劃增加一生產基地，所以將舊有剩下為數不多之老品種全面嫁接為今年大獲好評的超大蜜棗~~ |
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| 最後將作業完成後棗樹上的傷口做上簡單的處理 |
蜜棗的工作到這暫時的告一段落了~
接下來將全力進行水蜜桃的工作與另一蜜棗生產基地的規劃與搭建網室的工作了
2011/03/28補完。
-名間桃花源 tao551-
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